卯の花(うのはな)〜バンコクの美味しいお豆腐屋さん〜

バンコク 豆腐 おから

こんにちは⭐︎

バンコクでも日本にいた時と変わらず毎日日本食を作っているのですが、バンコクに引っ越してきてすぐの頃タイで作られた安いお豆腐を買ってみたら美味しくない…

日本では豆腐ってスーパーにある普通のものでも安くて美味しいですよね。

でもタイでは作り方が違うのか水が悪いからなのか、当たり外れが結構あります(;_;)

そして痩せたい時などにたまーに食べたくなる、おから。

おからはスーパーでもデパートでも売っていないので、バンコクでは食べられないのかなーと諦めていました。

そんな時、知人に

「卯の花のお豆腐は美味しいよ〜!おからもあるよ!」

と教えてもらえたので、早速卯の花へ行ってきました♪

卯の花とは?

バンコク 豆腐 おから

卯の花とは、毎日日本と同じ作り方で作っている人気のお豆腐屋さんです。

タイでは日系スーパーでも地元のスーパーでも豆腐は売られていますが、こういった日本の豆腐専門店は卯の花だけかもしれません。

バンコクに住む日本人にとってはとっても貴重ですよね(^^)

どこにあるの?

バンコク 卯の花 豆腐

日本人駐在員が多く住むプロンポンエリアにお店があります。

スクムビットsoi43を入り5分ほど歩くと、左側に卯の花と書いた看板が⭐︎

バンコク 豆腐 日本料理

ここの細い道を入ります。

バンコク 豆腐 卯の花

真っ直ぐ行くと、いかにもお豆腐屋さんという感じのお店が♪

バンコク 日本料理 豆腐

入口には手作りのお豆腐がたくさん!

もちろんしっかり冷えています(^^)

バンコク 豆腐 梅の花

地元のお豆腐屋さんって感じがして、何だか少し懐かしい気持ちに♪笑

中に入ってみると、もう夕方だった為大きな冷蔵庫の中の商品はほぼ無くなっていました。

やっぱり人気のお豆腐屋さんなんですね♪

私はお目当の【おぼろ豆腐】を買いました。

それともう一つ【おから】が欲しかったので、カタコトのタイ語で

「おからミーマイカー?」(おからありますか?)

と女性店員さんに聞いてみると

「ミー!」(ある)

と言ってスコップのようなものと大きめのビニール袋を持って、おからが入っている大きいバケツから大量のおからをビニール袋に。

笑顔で「フリー」と言って手さげ袋に入れていただきました。

持ってみるとずっしり重くて、こんなに大量のおからをタダでもらえるなんて嬉しくて嬉しくて。笑

帰宅してから重さを計ってみると、なんと1.3キロも!

バンコク 豆腐 おから

早速小分けにして冷凍し、【おからお好み焼き】も作って冷凍しておきました⭐︎

おからってヘルシーで栄養もあるので、美容とダイエットにはすごく良いですよね。

バンコクでの生活が始まってから、年中夏だから痩せるのかと思いきや駐在妻さん達とのランチが続き、油断するとどんどん太ってしまいます。笑

なので食べ過ぎたな〜と思った日の翌日や、夫が飲み会や接待で夕飯を作らなくて良いという日の夜は簡単ヘルシーなもので済ませて調整するように心がけています⭐︎

お店に直接行かなくても買う方法は?

バンコク 豆腐 フジスーパー

soi43は静かな通りで日系スーパーも無いので、頻繁に行かないという人も多いかと思います。

しかし卯の花の商品は、バンコクでは日本人在住者が必ず行く人気の日系スーパー【フジスーパー】とプロンポン駅直結のデパート【エンポリアム】でも買うことができます⭐︎

フジスーパーは現在スクムビットの奇数エリアに4店舗ありますが、その全ての店舗に卯の花の商品が置いてあります。

いつものお買い物ついでに買えちゃうのは嬉しいですよね(^^)

もちろんフジスーパー、エンポリアムでも卯の花の商品の品揃えは豊富です。

バンコク 豆腐 卯の花

お豆腐以外にも様々なものが置いてあります。

手作りの納豆や日本ではあまり見かけない豆乳の抹茶味、蜂蜜味なんかも⭐︎

バンコク 日本料理 豆腐

もちろん普通のプレーンの豆乳もあります!

バンコクに来る前は豆乳なんかは手に入らないだろうな〜と勝手に思っていたので、見つけた時は嬉しかったです(^^)

他には【がんもどき】【油揚げ】【厚揚げ】など。

バンコク 日本料理 豆腐

これだけあれば十分すぎるというくらい、お豆腐だけでもこんなにも種類があります。

バンコク 豆腐 卯の花

しかもどれも美味しい♪

私はたまに卯の花の豆乳でホット豆乳を作って小腹を満たしています(^^)

バンコクでも日本と同じような食生活ができて本当に嬉しい〜!

卯の花へのアクセス(地図)・営業時間

【営業時間】11:00〜17:00
【電話番号】02-260-7775

最寄駅はプロンポン駅になりますが、ややトンロー側の位置にあるので歩いていくと少し距離があります。

soi43は歩道はありませんが交通量が比較的少ないので、歩きにくいということはありません。

なので私は時間があるときは歩いて行っています♪

いかがでしたか?

バンコクに住みながら、日本と変わらぬクオリティのお豆腐が手に入る卯の花⭐︎

こういったお店があると、特に長期滞在者には有難いですよね。

お店の方も日本人慣れしているので、タイ語・英語が話せなくても問題ありません(^^)

是非一度行ってみてください♪

バンコク 豆腐 おから

ABOUTこの記事をかいた人

Charmy

東京生まれ東京育ちの普通の20代後半アラサー女子が結婚を機に転勤族に。 英語もタイ語も話せないながらにバンコク生活を楽しむ様子をアップしていきます!

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